Những thực phẩm tốt cho bà bầu đóng vai trò quan trọng trong suốt quá trình mang thai bởi nó quyết định đến sức khỏe của thai nhi. Dưới đây là những thực phẩm cần được bổ sung suốt giai đoạn mang thai, các mẹ hãy tham khảo và thêm vào thực đơn của mình nhé!
1. Những thực phẩm tốt cho bà bầu ba tháng đầu thai kỳ
Đây là giai đoạn khá nhạy cảm. Một vài bà mẹ thường bị ốm nghén nên việc ăn uống càng trở nên khó khăn. Nhưng các mẹ đừng quá lo lắng! Những thực phẩm tốt cho bà bầu dưới đây có thể sẽ giúp mẹ an tâm hơn.
Thịt đỏ
Thịt đỏ chứa một lượng sắt rất lớn để bổ sung cho mẹ bầu, giúp mẹ bầu không bị thiếu máu và ổn định lượng đường trong máu. Bổ sung thịt đỏ bằng cách đưa vào thực đơn hàng ngày thịt bò hoặc thịt lợn nạc.
Trong đó thịt bò chứa một lượng lớn protein, kẽm, vitamin B12, B6,… và những dưỡng chất cần thiết cho thai nhi, đặc biệt là não bộ. Tuy nhiên, mẹ bầu chỉ nên ăn thịt bò nạc, chín hẳn, không ăn thịt bò tái và không nên ăn quá nhiều để không bị dư thừa Cholesterol.
Thịt bò chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, là một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu
Rau có màu xanh đậm
Những loại rau có màu xanh đậm thường chứa nhiều axit folic – loại chất quan trọng đối với ống thần kinh của em bé, giúp hạn chế dị tật bẩm sinh đồng thời giúp mẹ khỏe hơn khi mang thai. Mẹ có thể bổ sung diếp cá, cải xoăn, súp lơ xanh, bông cải xanh vào thực đơn hàng ngày của mình.
Rau có màu xanh đậm giúp hạn chế dị tật bẩm sinh
Trứng
Ắt hẳn ai cũng biết trứng chứa nhiều protein và là một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu. Không những thế, trứng còn chứa nhiều dưỡng chất như canxi, omega – 3, vitamin D,… rất tốt cho quá trình phát triển thị giác, não bộ và hệ xương của thai nhi. Vì thế mà khi mang thai, thường các mẹ bầu ăn rất nhiều trứng gà để con sinh ra có làn da trắng hồng.
Tuy nhiên ăn quá nhiều trứng không phải là một điều tốt. Bởi cũng giống như thịt bò, ăn nhiều sẽ dẫn đến tình trạng thừa Cholesterol, nên mỗi tuần mẹ chỉ nên ăn 3 – 4 quả. Đối với trứng ngỗng, đây là loại trứng chứa quá nhiều chất béo nên mẹ bầu hạn chế ăn để tránh tình trạng thừa cân.
Cá hồi
Nếu trong danh sách những thực phẩm tốt cho bà bầu không có cá hồi thì sẽ là thiếu sót rất lớn. Sở dĩ cá hồi rất tốt cho thai nhi, đặc biệt là thai nhi 3 tháng đầu bởi cá hồi chứa một lượng lớn axit béo không no DHA, tốt cho sự phát triển trí não.
Ngoài ra, cá hồi còn chứa vitamin A, vitamin B, vitamin D, vitamin D12,… cùng nhiều nguyên tố vi chất như canxi, sắt, kẽm và nhóm axit amin như thiamin, pantothenic.
Tuy nhiên, chỉ cần 350g cá hồi mỗi tuần là đủ rồi các mẹ nhé! Dù cá hồi không chứa nhiều thủy ngân như các loại cá khác nhưng khi ăn nhiều sẽ tích tụ thành một lượng thủy ngân lớn không tốt cho mẹ và gây hại cho bé.
Cá hồi – nguồn dinh dưỡng tuyệt vời và là một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu
Họ nhà đậu
Đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen,…cùng những loài họ đậu khác là sự lựa chọn đúng đắn cho các mẹ. Ngoài những loại chất cơ bản như canxi, sắt, kẽm, vitamin B1, B2,.. thì trong các loại đậu còn chứa vitamin K – một dưỡng chất rất tốt cho hệ thần kinh trung ương và sự phát triển cơ bắp của trẻ. Vậy nên các mẹ đừng quên nguồn dưỡng chất này nhé.
Các loại hạt
Hạt hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt bí,… là những thực phẩm bà bầu nên ăn bởi chúng rất giàu chất sắt, omega 3, tốt cho sự phát triển não bộ thai nhi và hạn chế thiếu máu cho mẹ. Những loại hạt giúp bé thông minh, nhanh nhẹn hơn và giúp mẹ giảm bớt stress, căng thẳng, trầm cảm,…
Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ các loại hạt
2. Những thực phẩm tốt cho bà bầu vào giai đoạn giữa thai kỳ
Bơ
Bơ cũng là một trong những thực phẩm rất tốt cho bà bầu. Vào ba tháng giữa thai kỳ, bơ là trái cây cực kỳ bổ dưỡng bởi bơ chứa nhiều axit béo không bão hòa chất xơ, kali,… đồng thời bổ sung vitamin C, vitamin B, E cần thiết cho sự phát triển của em bé.
Sữa
Đây cũng là gợi ý và là đáp án cho thắc mắc đâu là những thực phẩm tốt cho bà bầu. Sữa là sản phẩm cần thiết cho cả quá trình mang thai để bổ sung canxi, phốt pho, vitamin B, giúp mẹ bầu nạp năng lượng mỗi ngày.
Ngoài ra, sữa chua – một sản phẩm từ sữa còn cung cấp những vi sinh vật có lợi cho hệ tiêu hóa. Do đó, nếu bổ sung đủ sữa tươi tiệt trùng và sữa chua trong suốt quá trình mang thai, không những cung cấp dưỡng chất cho con mà mẹ cũng có thể hạn chế tiền sản giật, tiểu đường thai kỳ,…
Sữa cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho thai kì
Cam, quýt và các loại trái cây chứa nhiều vitamin C
Ngoài hương vị thơm ngon, không gây nghén cho mẹ, cam, quýt còn chứa nhiều vitamin C và những tác nhân chống oxy hóa. Vitamin giúp cho quá trình hấp thụ sắt dễ dàng hơn, cải thiện làn da và có lợi cho hệ miễn dịch. Cam, quýt cũng có chỉ số đường huyết thấp nên những mẹ không may mắc tiểu đường thai kỳ vẫn có thể ăn mà không lo lượng đường trong máu sẽ tăng.
Không những thế, cam, quýt còn chứa folate ngăn ngừa dị tật bẩm sinh. Tuy nhiên, vẫn không nên ăn quá nhiều và hạn chế ăn, uống vào buổi tối hoặc lúc đói vì sẽ rất có hại.
Khoai lang
Khoai lang rất giàu beta-carotene – là hợp chất khi vào cơ thể sẽ tự động chuyển hóa thành vitamin A, là dưỡng chất mà phụ nữ mang thai cần tăng lên 20 – 40%. Chỉ cần 100 – 150g khoai lang là mẹ đã có đủ dưỡng chất trong ngày.
Hơn nữa, khoai lang còn giúp mẹ giảm cảm giác thèm ăn nhằm kiểm soát lượng đường trong máu và cải thiện tiêu hóa. Có thể nói trong danh sách những thực phẩm cho bà bầu thì khoai lang được rất nhiều mẹ lựa chọn bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.
Khoai lang cũng góp mặt trong danh sách thực phẩm tốt cho bà bầu
Chuối
Muốn có nguồn năng lượng dồi dào hãy ăn 1 – 2 quả chuối mỗi ngày. Chuối cũng chứa rất nhiều chất xơ nên giúp mẹ ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Hơn nữa, chuối còn giúp các mẹ giảm phù nề tay chân, chuột rút vì trong chuối chứa nhiều kali. Vậy nên các mẹ đừng chần chừ mà hãy bổ sung loại trái cây này vào thực đơn hàng ngày nhé.
Quả lựu
Lựu cung cấp nhiều nước, vitamin C và chất chống oxy hóa nên ngừa rạn da rất tốt đồng thời tăng sức đề kháng. Ăn lựu thường xuyên còn giúp bà bầu không bị thiếu máu đồng thời giúp bé phát triển hệ cơ xương khớp. Sẽ rất tốt nếu một ngày mẹ ăn một quả lựu hoặc nếu không thích ăn các mẹ có thể xay lấy nước ép để uống.
Lựu là loại trái cây rất tốt cho mẹ bầu
Hoa quả sấy
Hoa quả sấy như một món ăn vặt thường ngày nhưng lại cung cấp cho mẹ nhiều chất xơ, folate, kali, sắt giúp mẹ không bị táo bón, giảm cảm giác ốm nghén, bớt mệt mỏi.
3. Những thực phẩm tốt cho bà bầu vào những tháng cuối thai kỳ
Tháng cuối cùng, mẹ cần bổ sung rất nhiều dưỡng chất bởi đây là giai đoạn bé phát triển rất nhanh để chuẩn bị chào đời. Dinh dưỡng tháng cuối sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới em bé nên mẹ lưu ý chỉ chọn những thực phẩm an toàn. So với những ngày thường, mẹ cần bổ sung thêm 200 – 300 calories. Để đảm bảo vừa đủ chất cho con, vừa cân bằng cho mẹ, mẹ có thể tham khảo những thực phẩm tốt cho bà bầu sau:
- Ngũ cốc: 6 – 11 phần.
- Sữa tiệt trùng, sữa chua: 4 phần.
- Rau: hơn 4 phần.
- Trái cây: 2 – 4 phần.
- Thức ăn giàu chất đạm: 3 phần.
- Nước: tối thiểu mỗi ngày 2 lít.
4. Những thực phẩm không tốt cho bà bầu
Mang thai là hành trình không hề đơn giản đối với người phụ nữ, đặc biệt là về chế độ dinh dưỡng bởi bất cứ món ăn nào mẹ ăn vào cũng sẽ ít nhiều ảnh hưởng đến con. Ngoài những thực phẩm cho bà bầu đã kể trên, các mẹ nên tham khảo những thực phẩm bà bầu không nên ăn dưới đây để bảo vệ cho em bé của mình.
Gan động vật
Thực tế dù gan động vật chứa nhiều vitamin A nhưng lại là kho chứa độc của động vật. Hơn nữa, 3 tháng đầu nếu mẹ nạp quá nhiều vitamin A thường sẽ bị quái thai.
Các sản phẩm từ đậu nành
Nhiều nhà khoa học cho rằng đậu nành chứa hormone Oestrogen nên sẽ gây ra tình trạng vô sinh nếu mẹ mang thai bé trai. Dù đang có nhiều tranh cãi nhưng các mẹ vẫn nên ăn uống những sản phẩm từ đậu nành một cách vừa phải.
Rau ngót
Những mẹ bầu thai yếu, có tiền sử sảy thai, sinh non thì nên nói không với rau ngót. Đặc biệt trong ba tháng đầu mẹ không nên ăn rau ngót nếu không sẽ xảy ra nhiều biến chứng nguy hiểm.
Cà phê
Các mẹ bầu và mẹ bỉm sữa nên hạn chế tối đa cà phê vì nó chứa cafein. Khi đi qua nhau thai, cafein sẽ làm rối loạn đến hệ thần kinh của bé sự phát triển của bé. Người xưa còn cho rằng mẹ uống cà phê thì sinh con ra xấu xí.
Cà phê là thứ mẹ nên hạn chế tối đa khi mang thai
Đu đủ xanh
Sau khi sinh, đu đủ xanh có tác dụng kích thích sữa cho mẹ nhưng trong thai kì, đặc biệt là trong ba tháng đầu, mẹ tuyệt đối không nên ăn. Bởi trong đu đủ xanh chứa enzym và nhựa kích thích co thắt tử cung dễ dẫn đến sảy thai.
Thơm (dứa)
Thơm chứa bromelain, là chất làm mềm tử cung, kích thích co bóp tử cung rồi tạo ra các chất gây sảy thai. Vì vậy dứa được liệt kê vào danh sách những thực phẩm không tốt cho bà bầu trong suốt thai kỳ. Đến gần ngày sinh, mẹ mới nên ăn để quá trình sinh nở diễn ra dễ dàng hơn
Rượu, bia, đồ uống có gas
Mẹ nào lạm dùng các chất trên thì con sinh ra dễ bị tổn thương thần kinh, nguy cơ mắc bệnh Down rất cao. Do đó đây đây được coi như thứ cấm đối với các mẹ bầu.
Được mang trong mình một sinh linh bé nhỏ là hạnh phúc rất lớn của mỗi bà mẹ. Do đó, để có một thai kỳ tốt, mẹ cần chú ý nhiều đến chế độ dinh dưỡng của mình. Hi vọng những chia sẻ về những thực phẩm tốt cho bà bầu trên đây sẽ giúp các mẹ có một khoảng thời gian tuyệt vời với các thiên thần nhỏ của mình.